一个虚构的年代背景，经济萧条，人人自危，甚至要以人肉为食物赖以生存。 一幢破败的房子里住在屠夫一家。他们亦靠屠宰人肉为食。诡秘荒诞的色调下，屠夫挥舞着明晃晃的刀宰杀人肉。而这幢楼，还住着各式充满诡异色彩的人物：吃蜗牛的住客、对自杀非常迷恋的女人，爱切罐头的男子…… 他们说过，如果没有外来的食物补给，那么自己人的肉也不会放过，小丑路易（多米尼克•皮诺 Dominique Pinon 饰）前来打工，闯入了这个荒唐的世界，成为大家眼里的盘中餐。然而，屠夫的女儿（玛希罗蒂杜娜Marie-Laure Dougnac 饰）却爱上了他，并设法帮助他逃过大劫，这片世界开始陷入了混乱和崩溃之中。
《电影万岁》是一部关于梦想的电影。创作风格深受伍迪艾伦影响，语速非常快又充满睿智的对白，看似荒诞无比有趣的故事却又真实的发生在所有观众面前，很有《午夜巴黎》的风采。整部电影实验性探索性很多，画幅的变化，穿插性的叙事，却又拥有非常诗意的节奏，会让人有一种错觉，用诗歌的形式拍了一部昆汀的电影。这部电影把幽默和感伤，欢乐与悲情，乐观与悲观，软弱和执着这些看似矛盾的元素却又神奇一般的统一起来。独具一种奇特的风格，看着开头就被整个故事深深吸引。 《电影万岁》也是这样的一部电影，由小见大，从一件小事开始，从一个封闭环境的审讯室开始，延伸到电影艺术大师的箴言，然后到在监狱中感叹“美好的逝去”，最后对于整个生命横切面的展示，无一不彰示着导演的野心。 全片的第一个镜头是胶片绑住手腕的镣铐，既有陈凯歌导演《梅兰芳》中“纸枷锁”的寓意，也有被胶片中的世界窒息的含义。也许从一开始就暗示了这个故事的非比寻常。影片中很多小设计也别具用心，比如“靡菲斯特”来源于歌德的歌剧《浮士德》，以及剧本的名字直接来自于陀思妥耶夫斯基的《白痴》。
