《热流》是由三联生活传媒有限公司全资自制的记录态短视频，这档节目关注当下最热的社会现象，在热点事件中讲述普通人自己的真实故事。 《热流》第三季在贴合热点的基础上，话题性更强，并且辐射更为广泛的地区。这集我们去到广州，拍摄了主播培训学校的魔幻场景；深入短剧拍摄剧组，为大众揭开短剧之谜...在值得被深度挖掘的热搜背后，都有《热流》的呈现与思考。
讲述了一群热爱美食的年轻人，在用心钻研红楼菜的过程中遭遇重重困难，最终排除万难从中获得成长的故事。本剧描绘了几个年轻人在实现梦想和获得爱情的同时，如何将中华传统美食完美的呈现在大众面前，使更多的人能够品尝和了解到拥有悠久文化历史的红楼菜，关注中国传统饮食和历史文化。美食爱好者沈璐与江南知名红楼菜馆传承人林棣之间曲折的爱情故事为主线，以美食的开发、创新和餐饮行业的竞争为辅线，生动展现了当代年轻人追求爱情，实现梦想的勇气和决心。林棣在与沈璐的交往过程中，由猜疑转为扶持，从对手变为恋人。两人以红楼美食结缘，在共同努力拼搏下而构建了一场精彩的故事。
在抗秦的怒潮中，出现了两位胆识过人的乱世英雄刘邦、项羽。他俩本为好兄弟，后来却反目成仇，在霸业及爱情上决一雌雄。 韩信及张良因缘际会，惺惺相惜，惟未被羽赏识，但信仍深为其主，而良则改投刘邦，两人分道扬镳。及后萧何推荐信给邦，信终能一展所长，并与良合力助邦成大业。 自古英雄爱美人，玉蝶儿身为秦朝探子，但因深爱羽而不忍下手，反死于项梁手上。其后虞姬的出现，令邦，羽在情场上再争长短。终于羽赢得美人归，而邦一怒之下与吕雉成亲，更藉吕公势力，伺机再跟羽比拼。自此两人各据一方，形成楚汉相争的局面，引致血战连场……
时空术师罗劫意外穿越成首富私生子阿浪，意能化作时间怀表。为查清原身死亡真相，他卷入乾帮权斗，结识警督叶思嘉与古灵精怪的小七，却遭多方势力围猎罗劫发现幕后黑手竟与“虚怀一言”及未来浩劫紧密相连……
