《当家大掌柜》是一部关于山西酿酒的电视剧作品，该剧由山西电影制片厂(有限公司）制作出品，所讲述的是在清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史家宝泉益的“老白清酒”被朝廷点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被霍家告发，宝泉益被封。辛亥革命爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。而季宗齐也要重新寻找救国之路，最后肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成了民族品牌的历史重任。
星期四 12点更8 每天 12点更3
十年前，沈氏全族一夜被屠，仅剩年幼的沈松幸存。沈松为了翻案复仇日夜苦读，终于殿试夺魁。他希望皇帝为沈家彻查旧案，然而皇帝反将他黜落民间。见识到最高权力背后的黑暗，沈松对朝廷和官府彻底失望，成为了一个民间厨子。庖厨沈松安于现状，似乎已经放下了仇恨。直到太后千秋节花门楼失火，挖出几十具白骨，府尹囿于官道不作为，沈松怒揭圣旨，成为皇帝的民间行走。 随着调查深入，一桩桩奇案接踵而来，沈松结识了李琴儿、公孙离、展猫儿等人，结下了深厚的情谊。沈氏灭族的真相也渐渐浮出水面，但强劲的敌人却在暗处虎视眈眈。一场交织着阴谋、背叛和家国秘密的爱恨情仇纠缠在一起。在他们的努力下，终于拨云见日，迎来光明的未来。
星期日 晚上更1
