唔滚唔知有料到
5.0 |05月21日 |已完结 |共15集
简介:
香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。
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食在好源头
188
6.0
已完结
食在好源头
6.0
更新时间:05月21日
主演:彭萨克·普拉贾克维特
简介:

本节目不仅介绍美食,更把重头戏放在食材上!道道人气美食,需要哪些重要材料?让主持人Pornsak 各国跑透透,将个中秘密一一揭开! 节目发挥巧思妙想,先安排主持人到食材发源地一探究竟,了解其培育、种植或养殖的过程;接着才邀请师傅做菜。名厨不但会在过程中示范处理和烹调有关食材的最佳方法,还会给观众超好用的提示,大家一起大增厨艺!                                                                        关于主持人                                                                        Pornsak Prajakwit,主持人,演员,在赢得2007年《红星大奖》最佳新人后,他陆续获颁十大最受欢迎男艺人,成为观众最喜爱的电视主持人之一。                                                                        充满朝气的Pornsak性格开朗,宜动宜静,很容易与观众打成一片。精通双语的他主持风格独具一格,临场反应也特别快,因此成为许多双语电视节目及活动的热门主持人选。                                                                        2010年,他担纲主持的《食在好源头》收视率报捷,将他推向另一个高峰,不但获得2011年《红星大奖》最佳综艺主持人提名,更勇夺"年度飞跃奖"。

3162
2011
食在好源头
主演:彭萨克·普拉贾克维特
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