电视剧《我要当空姐》讲述了在中国，有两千万女孩儿向往着空姐这个充满梦幻色彩的职业，但空姐选拔机制却封闭了几十年，体制改革势在必行。但谁也想不到的是，第一把火却是一个刚毕业一年的女孩儿点起来的，而且越燃越旺，甚至烧出了国门，引发了一系列的行业良性整合…… 该剧由民航局倾力协助拍摄，将很多航空生活的实景展现给普通百姓。
傅桂花（郑惠玉饰演）、叶水莲（陈丽贞饰演）和唐薇（刘琦饰演）是性格迥异的三个女人，出生成长在完全不同的家庭环境之中，三人同时应征一份工作，又同时落选，失落的她们灵机一动，决定一起创业。三人创立了淑女服务公司，专门帮助客户解决生活中难缠的疑难杂症。 在工作中，傅桂花遇见了客户赵永生（黄文永 饰），赵永生委托傅桂花帮自己料理家务，照顾家中的宠物。一来二去之间，赵永生和傅桂花之间碰撞出了爱情的火花，可最终这段感情没能够开花结果。之后，傅桂花又邂逅了严中华（林明哲 饰），两人情投意合，无奈最终悲剧重演。
