节目重点围绕艺人艺能的全面深度挖掘、精品表演秀的创意呈现、最具热点的社会性话题输出等方面进行设计，开创剧综联动新玩法。何炅担任主持人，檀健次、李雪琴、秦霄贤、王鹤棣、丁程鑫、杨迪、吴泽林等担任阶段性常驻嘉宾，每期会邀请几位飞行嘉宾参与录制，包括各行各业的代表以及不同领域的艺术团体。节目内容由访谈、互动、秀等环节构成，是一个集观众表达、主流表达、娱乐表达三位一体的国民综艺。
2023 年中秋之夜以“去见想见的人”为主题。晚会主题和内容深刻洞察在疫情开放的第一年里，重聚、相见这一最强烈的国民情绪，打造一场以重聚为内容，以歌会为形式的中秋夜，聚集荧幕家庭、CP、兄弟、体坛团体等多个不同维度、不同人群重聚，在岁月里留声，在歌声中寄情，告诉大家想见的人就在咫尺，而非天涯。
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天赋异禀的家庭厨师们在比赛中大展厨艺，尽显创意，烹制简单又美味的快手菜肴，赢取巨额奖金
《街舞要ONE MORE》第三季是《这！就是街舞5》的衍生节目，包含当期节目预告以及一周衍生节目《街舞全纪录》，《一起火锅吧》第三季，《街舞营业中》《翻滚吧！街舞宇宙》的看点，同时还会放出独家的幕后花絮，《街舞要ONE MORE》让观众提前快速了解街舞一周节目的内容。
